Vasitos de naranja y chocolate

Buenos días!
Feliz navidad a todos; siento mucho no haber subido una receta durante estos días  pero entre trabajo, familia y viajes no he tenido tiempo de acercarme al pc, pero ahora os presento el postre que hice para nochebuena, espero que os guste y que esteis pasando las fiestas rodeados de familia y de risas, que es lo que hace falta.
Vamos con la receta


Ingredientes (para 10 vasitos):

2 sobres de preparado para flan
1 sobre de preparado para cuajada
350ml de zumo de naranja
1 litro de leche
3/4 tableta de chocolate fondant
Ralladura de 2 naranjas
nata montada



Elaboración:

El postre se divide en dos colores, uno de ellos es el flan de naranja y arriba lleva una pequeña capa de cuajada de chocolate, por lo que debemos empezar con el flan.
Para realizar el flan seguimos los pasos del fabricante del preparado pero sustituiremos 350ml de leche por 350ml de zumo de naranja natural y llevaremos a ebullición con la leche, incorporándole el preparado de flan, sin dejar de remover para que no se pegue.
Una vez ha hervido la mezcla la pasamos a los vasitos con cuidado y dejamos enfriar hasta que cuaje.
Para hacer la cuajada de chocolate ponemos a derretir la tableta fondant con la cantidad de leche que indique el fabricante e incorporamos el sobre de cuajada (previamente disuelto en leche) hasta que hierva, sin dejar de remover. Tenéis que ser muy rápidos porque la cuajada se espesa enseguida, asi que verted rápidamente la mezcla a los vasitos
Una vez estén frías ambas capas decoramos con un poco de nata montada y ralladura de naranja
Espero que os guste la receta
Nosotros seguimos cocinando con mente y disfrutando de las fiestas!